中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。 近年来 ，随着中国经济的高速发展以及人民生活水平的日益提高，中国已成世界葡萄酒消费增长最快的国家。中国葡萄酒市场以每年20%的速度迅速增长，而同期国际市场增速为1%-2%。2008年国内葡萄酒消费量增长惊人，1-5月国内葡萄酒生产增量达55%，增速同比上升40%以上。同时，进口红酒的增长量每年在40%-50%以上，2011年中国红酒市场的年消费量增长达70%，零售规模为600亿-700亿元，中国葡萄酒消量已取带英国成为世界第五大葡萄酒消费国。预计到2013年将超过900亿元。5年后有望翻一番，达到2000亿元。由此可见中国葡萄酒市场发展潜力巨大?！目前葡萄酒行业正处于稳步上升的黄金期，投资葡萄酒也将成为一种主流趋势。统计数据显示长三角地区年葡萄酒消费量占全国的1/3，其中浙江省年葡萄酒消费量增幅达80%以上。而浙江拥有高消费城市杭州，拥有商业资源最丰富的温州，还有在保税港区发展中成绩最为突出的宁波。而杭州是继北、上、广后国内第四个红酒及名酒高消费市场，增速位居全国之最，近年来，北上广市场已趋于饱和，而杭州所辐射到的绍兴、金华、湖州、衢州等市县都已进入红酒消费高速增长期，结合浙江的经济优势，从某种意义上说浙江已是国内最好的红酒及名酒消费市场！市场发展潜力巨大！另据浙江省饭店业协会提供的数据显示2011年葡萄酒占餐桌酒饮料的50%，葡萄酒已逐渐成为浙江人民最受欢迎的酒饮料，浙江已成为国内消费最好的葡萄酒市场！也是境外酒商在中国的首选推广地，这些也都将成为国内外酒商市场发展的坚实基础！